Mitt kylskåp, frys och skafferi - utmaning

Jag har blivit utmanad av Sabina att fota min kyl, frys och skafferi. Nu har ju vi delade såna så jag tog bara kort på mina delar. Jag utmanar alla som känenr sig manade!!! Så här går det till:
Ta kort på kyl, frys och skafferi och lista sen vad som är bra och dåligt.


1. FRYSEN: Ekar tom för tillfället... Påfylls på onsdag! =)
Bra:Grytbitar av nöt, blandfärs, kycklingfiléer, bröd(lingongrova)
Mindre bra: tortillabröd.

2. KYLEN:
Bra: Kesella, fisksoppa, ägg, ruccola, tomater, champinjoner, rödlök,
Mindre bra: soltorkade tomater i olja, pesto, tacosås, margarin
Dåligt: Semla, mammas svartvinbärssylt, Pepsi Max, HP-sås

3. SKAFFERIET:
Bra:Fullkornsbulgur, fullkornspasta, bönor, kikärtor, knäckebröd, solroskärnor, linfrö, spagetti, grahamsmjöl, kruskakli, kryddor, krossade tomater, honung, fiberhavregryn
Mindre bra: Tacokryddor, ströbröd, balsamvinäger, vitvinsvinäger, vetemjöl
Dåligt: Vanillinsocker, digestivekex

In the making...


Indonesisk gryta för 4 personer

Eftersom så många ville ha receptet på grytan jag gjorde häromdan så lägger jag upp det här. jag brukar ha i betydligt mer vatten och även slänga i paprika... Man kan nog göra lite som man vill. Den är i alla fall väldigt simpel... Jobbigast är allt hackande och skärande...

400 gr fläskkött, strimlas och fräses, 2 gula lökar, 1 morot, 1 purjo tillsättes på slutet, 1-2 msk curry, 1½ dl vatten + 1 buljongtärning, 2-3 msk soya, ½ msk vinäger, ½ tsk salt, 1-2 vitlöksklyftor, ½ tsk paprikapulver, 1 krm ingefära, 1 banan + 1 äpple tillsättes på slutet

Så här tänkte jag äta nu...

Vet att många frågat förut och då har jag inte berättat det... Här kommer i alla fall så som jag kommer att äta nu. Det är samma som jag åt i våras... Fast onsdagar blir det mera mat och sen en dag fritt. Lätt att följa och funkar bra för mig. Blir väl visserligen några omställningsdagar innan jag kommer in i det igen.

Jag vägde mig imorse... Det var inet riktigt så illa som jag trodde men ändå illa nog. 70,8 kg stod vågen på. Det är ju alltid bra att veta vart man börjar! Sist började jag på 71,7 kg. Vi får se vart de slutar den här gången. =) jag vill väga 65.67 i alla fall.

Frukost: 150 gr keso, 150 gr yougurt, 30 gr müsli (onsdag: 40 gr müsli)
Efter träning (då den infaller): 30 gr proteindrink, 2 st omega3 (onsdag: äpple också)
Lunch: 100 gr kyckling eller nått, 30 gr pasta/bulgur, 15 gr sås, 5 gr olja, grönsaker (onsdag 50 gr pasta)
Mellanmål: 150 gr kesella, bär, fun light, 5 gr olja, 2 st omega3
Middag: 120 gr nötfärs/dyl. 20 gr pasta/bulgur, 15 gr sås, grönsaker (onsdag 40 gr pasta)
Kväll: 20 gr proteindrink, 2 st omega3 (onsdag: äpple också)

Protein 137 gr 41 %
Fett 44 gr 30 %
Kolhydrater 98 gr 29 %
Kcal: ca 1380

Startvikt: 70,8 kg
Längd: 173 cm
BMI: 23,66

Bättre att äta riktiga grejer istället för söl...

Det är ju otroligt att så pass "mycket" mat kan mätta så otroligt lite. Nu tycker jag iof inte att tre korv med bröd är nån större mängd direkt men nån sorts mättnatskänsla borde ju i alla fall infinna sig kan man tycka... Men icke! jag är nästintill lika hungrig som innan. Mystiskt, mycket mystiskt... Jag antar att det är därför man ska äta ordentliga grejer, riktigt kött och fullkornsprudukter... Vilken tur att jag har lite framförhållning ibland och har en älgstek som sen midnatt igår pågår sin förvandling till tjälaknul. Smaskens kommer det bli! Eventuellt blir det en riktigt bra middag med äppelpaj till efterrätt också... Annars har jag fortfarande inte ätit nått godis. Riktigt duktigt av mig. Fast ska väl försöka att ät lite bättre i övrigt också, typ inte korv med bröd och ingen äppelpaj... Men dte är ett senare projekt! =)

Har inte tagit mig iväg till gymet än och börja tvivla på att jag kommer ta mig dit över huvudtaget. Har massor att plugga och känner nog för att vara hemma och ta det lugnt istället. Och med att ta det lugnt menar jag naturligtvis att plöja vetenskapliga artiklar. Är det inte det alla menar när de säger ta det lugnt?

Helt besatt...

Som jag skrev för nån dag sen så kör min granne nu på mitt gamla kostschema. Hon har frågat ungefär 100 ggr om jag kan säga nån exakt siffra på hur mycket man kan gå ner i veckan om man följer det. Jag har inte velat säga nått för ärligt talat så känns det rätt löjligt. Mitt svar har istället varit att det nog är olika från person till person och beror på flera olika saker och att man därför inte kan säga exakt. Känns som om hon är mer ute efter en snabb-fix... Kanske borde tipsa om Aftonbladets löpsedlar istället...

Idag hade hon gjort en egen lite uträkning på det hela... Enligt henne så var 1 kg lika med 6300 kcal. En vanlig tjej som inte rörde sig något behövde 2400 kcal per dag och sen skulle man lägga på aktiviteter. Att gå till gymet krävde 1000 kcal, promenad 500 kcal och sen rörde man sig ju i övrigt under dagen så allt som allt kom hon fram till 5000 kcal... Och eftersom hon bara åt 1500 kcal nu så innebar ju det att hon skulle gå ner lite drygt 0,5 kg per dag, alltså ca 4 kg i veckan. Väldigt knepiga beräkningar tycker jag hon hade och jag tror inte alls på det. I såna fall måste jag ha gjort nått väldigt fel under hela den här tiden. Sen tror jag verkligen inte att image85jag ska äta 5000 kcal normalt...

Jag förstår verkligen inte varför man ska vara så himla besatt av en liten siffra. Huvudsaken är väl att man är nöjd med hur man känner sig. Vikten tycker i alla fall jag är väldigt knepig också. Svårt att jämföra med när man tränar och inte tränade samt även att jämföra med nån annan. Mina grannar e allt bra knasiga!

Återbesök kostrådgivningen

image72Vikt: 69,3 (-0,6, totalt -2,4)
Fett: 12,75 % (-1,12, totalt -3,85)

Jag fick ett nytt kostschema idag... Det verkar väldigt jobbigt för det är så liiiite mat... Nästan ingenting... Eller jo... Men jag ska tydligen äta lite i några dagar och sen höja kolhydraterna på onsdagar och sen lite igen... Och på helgerna är dte ju ätardag också... Sen så ska jag ta lite omega3-kapslar och få in mer olja också... Hoppas det här funkar bra och att jag slipper vara allt för hungrig... Men jag antar att det blir som sist att först håller jag på dör innan kroppen vänjer sig och då känns dte helt okej. Jaja, hur som helst så ska det ju bli spännande att testa och se vad som händer. Resultatet blir lite mindre daller förhoppningsvis! Det är i alla fall vad jag hoppas på! =)

Nyare inlägg
RSS 2.0